Saucisson au chocolat, noix de coco et biscuits

Saucisson au chocolat et à la noix de coco

180 g de chocolat noir
100 g de beurre
100 g de sucre glace
1 oeuf
8 chamallows
150 g de bicuits secs (style petits beurre)
un peu de noix de coco râpée

Faire fondre le chocolat et le beurre.
Le fouetter pour le rendre bien lisse.
Ajouter l'oeuf au chocolat + beurre pas trop chaud, puis le sucre glace.
Emietter les biscuits et découper les chamallows en petits cubes.
Mélanger le tout et verser cette préparation sur du film plastique
comme un saucisson
Replier le film tout autour et lui donner la forme d'un saucisson.
Mettre au frigo pendant environ 6 h (le temps qu'il durcisse bien).
Enlever le film et passer le saucisson dans de la noix de coco râpée.