Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de chocolat noir à pâtisser
- 100 gr de beurre
- 100 gr de sucre glace
- 10 chamallow
- 100 gr de biscuits sec (type sablé)
- 1 œuf
SAUCISSON AU CHOCOLAT ET AUX CHAMALLOW
INGREDIENTS : 200 gr de chocolat noir à pâtisser, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre glace, 10 chamallow, 100 gr de biscuits sec (type sablé), 1 œuf
Au bain marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, fouettez le vivement a la fourchette pour obtenir un chocolat lisse. Hors du feu, ajoutez l’œuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.
Avec les mains, coupez les biscuits en petits morceaux.
Couper en 4 les chamallow.
Dans un grand saladier mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les chamallows.
Versez cette préparation sur une feuille de papier alu d'environ 30 cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un saucisson.
Placez le saucisson au réfrigérateur pendant environ 6 heures.
Ôter le papier d’alu et rouler le saucisson dans de la noix de coco râpée
Couper des tranches de saucisson, conserver au frais.
INGREDIENTS : 200 gr de chocolat noir à pâtisser, 100 gr de beurre, 100 gr de sucre glace, 10 chamallow, 100 gr de biscuits sec (type sablé), 1 œuf
Au bain marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, fouettez le vivement a la fourchette pour obtenir un chocolat lisse. Hors du feu, ajoutez l’œuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.
Avec les mains, coupez les biscuits en petits morceaux.
Couper en 4 les chamallow.
Dans un grand saladier mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les chamallows.
Versez cette préparation sur une feuille de papier alu d'environ 30 cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un saucisson.
Placez le saucisson au réfrigérateur pendant environ 6 heures.
Ôter le papier d’alu et rouler le saucisson dans de la noix de coco râpée
Couper des tranches de saucisson, conserver au frais.