Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de chocolat patissier
- 100 gr de beurre
- 100 gr de sucre glace
- 1 oeuf
- 10 marshmallows
- 150 gr de biscuits secs (type sablés)
Saucisson aux marshmallows :
pour 6/8 personnes préparation : 15 min réfrigération : 6 heures
sans cuisson
Ingrédients :
- 200 gr de chocolat patissier
- 100 gr de beurre
- 100 gr de sucre glace
- 1 oeuf
- 10 marshmallows
- 150 gr de biscuits secs (type sablés)
- du papier alu
- un peu de cacao amer ou noix de coco pour l'enrobage
Recette :
1) au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, fouetter vivement pour obtenir un chocolat lisse.
2) hors du feu, ajouter l'oeuf entier en mélangeant tres vite, puis le sucre glace.
3) avec les mains, couper les biscuits en petits morceaux.
4) couper les marshmallows en 4.
5) dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les marshmallows.
6) verser cette préparation sur une feuille d'alu d'environ 30 cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un gros saucisson.
7) placer le saucisson au réfrigérateur pendant environ 6 h pour qu'il durcisse.
Avant de servir, retirer le papier alu et le rouler dans la noix de coco ou cacao amer. A déguster comme un vrai saucisson, c'est à dire en coupant en tranches fines !
pour 6/8 personnes préparation : 15 min réfrigération : 6 heures
sans cuisson
Ingrédients :
- 200 gr de chocolat patissier
- 100 gr de beurre
- 100 gr de sucre glace
- 1 oeuf
- 10 marshmallows
- 150 gr de biscuits secs (type sablés)
- du papier alu
- un peu de cacao amer ou noix de coco pour l'enrobage
Recette :
1) au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, fouetter vivement pour obtenir un chocolat lisse.
2) hors du feu, ajouter l'oeuf entier en mélangeant tres vite, puis le sucre glace.
3) avec les mains, couper les biscuits en petits morceaux.
4) couper les marshmallows en 4.
5) dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu, les biscuits et les marshmallows.
6) verser cette préparation sur une feuille d'alu d'environ 30 cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un gros saucisson.
7) placer le saucisson au réfrigérateur pendant environ 6 h pour qu'il durcisse.
Avant de servir, retirer le papier alu et le rouler dans la noix de coco ou cacao amer. A déguster comme un vrai saucisson, c'est à dire en coupant en tranches fines !