Truffes au Bailey's et au chocolat

2 réponses · 1897 vues

1 Recette juil. 2004

Ingrédients Équivalences

300g de chocolat en morceaux
1/5 de crème
1c.c. de beurre doux
2 jaunes d'oeufs
50ml de Bailey's

300g de chocolat en morceaux
1/5 de crème
1c.c. de beurre doux
2 jaunes d'oeufs
50ml de Bailey's

Faire fondre le chocolat, le B's et la crème à feu très doux. Incorporer les jaunes un à un, bien mélanger jusqu'à épaississement. Ajouter le beurre. Réfrigérer une nuit. Faire de peites billes à la cuillère, rouler ds du cacao ou du sucre, des noisettes...

2 juin 2005

coucou

j'ai bien envie de tester cette recette mais j'ai une petite question avant de me lancer: dans les ingrédients, 1/5 de crème , ça équivaut à quelle quantité exactement

merci de m'éclairer!!

3 juin 2005

20 cl une p'tite brique !!! non ???

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