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Truffes au cacao non sucré

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 180g de cacao en poudre non sucré
  • 100g de sucre glace
  • 150g de beurre
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 80g de crème fraîche liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour les gourmandes!

Je viens à l'instant de finir la recette des truffes indiquées sur le paquet d'une grande marque de chocolat en poudre non sucré (VanH....)

Elle est très rapide et elle est très bonne!!! on croirait de vraies truffes de patissier! Ooolala (C'est quoi ce bin's !)

il faut:
Flêche (Voir ICI) 180g de cacao en poudre non sucré
Flêche (Voir ICI) 100g de sucre glace
Flêche (Voir ICI) 150g de beurre
Flêche (Voir ICI) 2 jaunes d'oeufs
Flêche (Voir ICI) 80g de crème fraîche liquide

Préparation:
Il faut battre le beurre en pommade, puis ajouter l'oeuf, le sucre glace, puis le chocolat en battant bien jusqu'à obtenir une pâte. Ajouter la crème fraîche et mélanger jusqu'à obtenir une pâte consistante.
Faire des boules avec une cuil. à café que l'on roule dans du chocolat en poudre de la meme marque.
Il faut conserver les truffes au frigo

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