Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de chocolat
- 125 gr de beurre
- 2 jaunes d'oeufs
- 125 gr de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- cacao amer en poudre
pour 30 à 40 truffes ,préparation:10 m cuisson:10 m repos:2h réalisation:très facile
ingédients:250 gr de chocolat 125 gr de beurre 2 jaune d'oeuf 125 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé cacao amer en poudre
préparation:faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole placée au bain-marie.remuez avec une cuillière en bois.ajoutez peu à peu le beurre coupé en morceaux.retirez la casserole du feu,ajoutez les jaunes d'oeufs,puis le sucre glace tamisée et le sucre vanillé. laissez reposer environ 2 heures au réfrigérateur pour que le chocolat refroidi et roulez-les dans le cacao en poudre.pour des enfants,roulez-les plutôt en poudre
ingédients:250 gr de chocolat 125 gr de beurre 2 jaune d'oeuf 125 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé cacao amer en poudre
préparation:faites fondre le chocolat en morceaux dans une casserole placée au bain-marie.remuez avec une cuillière en bois.ajoutez peu à peu le beurre coupé en morceaux.retirez la casserole du feu,ajoutez les jaunes d'oeufs,puis le sucre glace tamisée et le sucre vanillé. laissez reposer environ 2 heures au réfrigérateur pour que le chocolat refroidi et roulez-les dans le cacao en poudre.pour des enfants,roulez-les plutôt en poudre