Ingrédients
Équivalences
- 500g de beurre
- 500g de chocolat à cuire
- 4 jaunes d'œufs
- 250g de sucre glace
- cacao en poudre non sucré
TRUFFES AU CHOCOLAT
- 500 g de beurre
- 500 g de chocolat à cuire
- 4 jaunes d'œufs
- 250 g de sucre glace
- cacao en poudre non sucré
Mixer le beurre ramolli, le sucre et les jaunes d'œufs.
Faire fondre le chocolat dans 2 c à s d'eau ; mélanger à la pâte.
Laisser reposer au réfrigérateur et rouler les truffes dans le cacao.
- 500 g de beurre
- 500 g de chocolat à cuire
- 4 jaunes d'œufs
- 250 g de sucre glace
- cacao en poudre non sucré
Mixer le beurre ramolli, le sucre et les jaunes d'œufs.
Faire fondre le chocolat dans 2 c à s d'eau ; mélanger à la pâte.
Laisser reposer au réfrigérateur et rouler les truffes dans le cacao.