Ingrédients
Équivalences
- 150g de crème fraîche
- 200g de chocolat
- 100g de cacao en poudre (non sucré)
- 50g de beurre
Truffes au chocolat
Ingrédients (pour 40 truffes environ):
-150g de crème fraîche
-200g de chocolat
-100g de cacao en poudre (non sucré)
-50g de beurre
Préparation:
Porter la crème fraîche à ébullition. Faire fondre le chocolat et l'incorporer hors du feu à la crème. Ajouter le beurre et lisser le tout. Laisser prendre au froid pendant une nuit.
Le lendemain, faire des petites boules et rouler les dans le cacao.
Idée gourmande : rouler vos truffes au chocolat dans de la noix de coco rapée et vous obtiendrez des boules de neiges !!!
Ingrédients (pour 40 truffes environ):
-150g de crème fraîche
-200g de chocolat
-100g de cacao en poudre (non sucré)
-50g de beurre
Préparation:
Porter la crème fraîche à ébullition. Faire fondre le chocolat et l'incorporer hors du feu à la crème. Ajouter le beurre et lisser le tout. Laisser prendre au froid pendant une nuit.
Le lendemain, faire des petites boules et rouler les dans le cacao.
Idée gourmande : rouler vos truffes au chocolat dans de la noix de coco rapée et vous obtiendrez des boules de neiges !!!