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Truffes au Chocolat Noir Cacao

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Ingrédients Équivalences
  • 250g de chocolat noir
  • 125g de beurre non salé
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 125g de sucre glace
  • environ 50 g de cacao
Recette certifiée 100% sans IA
250g de chocolat noir
125g de beurre non salé
2 jaunes d'oeuf
1 paquet de sucre vanillé
125g de sucre glace
environ 50 g de cacao

Casser le chocolat en petits morceaux, faire fondre au bain-marie. Ajouter le beurre coupé en dés.

Lorsque le beurre a fondu, retirer du feu et ajouter les jaunes d'oeuf, le sucre vanillé et le sucre glace.

Mettre la pâte au frigo pendant 1 heure. Ensuite, former des boulettes et les rouler dans le cacao.

Bon appétit a tous.

Quelle gourmande !!!!