Ingrédients
Équivalences
- 200gr de chocolat blanc en petits morceaux
- 1/2 dl de crème entière + 50gr de beurre doux
- 1/2 c.s d'alcool à l'orange ou de l'arôme orange
Truffes au chocolat blanc.
200gr de chocolat blanc en petits morceaux
1/2 dl de crème entière + 50gr de beurre doux:
chauffer dans une casserole,
verser sur le chocolat et faire fondre en remuant.
Laisser refroidir.
1/2 c.s d'alcool à l'orange ou de l'arôme orange:
ajouter et remuer énergiquement la masse à l'aide d'un fouet.
Former les truffes et les conserver au frais.
Pour ma part, je mets 1 dl de crème entière et je les façonne à l'aide d'une poche à douille.
A+
200gr de chocolat blanc en petits morceaux
1/2 dl de crème entière + 50gr de beurre doux:
chauffer dans une casserole,
verser sur le chocolat et faire fondre en remuant.
Laisser refroidir.
1/2 c.s d'alcool à l'orange ou de l'arôme orange:
ajouter et remuer énergiquement la masse à l'aide d'un fouet.
Former les truffes et les conserver au frais.
Pour ma part, je mets 1 dl de crème entière et je les façonne à l'aide d'une poche à douille.
A+