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Truffes au chocolat blanc et noix de coco

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Truffes au chocolat blanc et noix de coco

Prendre du TRÈS bon chocolat blanc nature ( Galak)

moitié du poids du chocolat en bonne crème fraîche entière

moitié du poids du chocolat en noix de coco + un petit bol

1 c à soupe de rhum ( moi je mets du whisky)

Amener à ébullition la crème fraîche dans une casserole et enlever du feu immédiatement, sur le champ ajouter les chocolat blanc et touiller jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter la noix de coco et mettre au frigo au moins 2 heures.

Là , vous roulez le mélange en boules que vous rouler dans la noix de coco, présentez en caissette et gardez au frigo.

Bizzronron
de Miaou