Ingrédients
Équivalences
- 250g de chocolat noir
- 125g de beurre
- 2 jaunes d'oeufs
- 125g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100g de noix de coco
250g de chocolat noir
125g de beurre
2 jaunes d'oeufs
125g de sucre glace
100g de noix de coco
1 sachet de sucre vanillé
casser le chocolat et le faire fondreau bain marie avec le beurre coupé en parcelles
retirer du feu quand le beurre est fondu et melanger délicatement
melanger le sucre glace et le sucre vanillé aux jaunes d'oeufs
verser le chocolat fondu sur les oeufs et malanger
conserver au frais pendant une heure (filmé car le chocolat capture l'odeur du frigo)
faire les truffres a la taille souhaité dans la noix de coco et déguster.
conserver au frais entre chaque degustation dans un tupp.
bonne dégustation !
125g de beurre
2 jaunes d'oeufs
125g de sucre glace
100g de noix de coco
1 sachet de sucre vanillé
casser le chocolat et le faire fondreau bain marie avec le beurre coupé en parcelles
retirer du feu quand le beurre est fondu et melanger délicatement
melanger le sucre glace et le sucre vanillé aux jaunes d'oeufs
verser le chocolat fondu sur les oeufs et malanger
conserver au frais pendant une heure (filmé car le chocolat capture l'odeur du frigo)
faire les truffres a la taille souhaité dans la noix de coco et déguster.
conserver au frais entre chaque degustation dans un tupp.
bonne dégustation !