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Truffes au chocolat et lait concentré écrémé sucré

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boîte de lait concentré écrémé sucré régilait
  • 200 g de chocolat noir à 72% de cacao minimum
  • 200 g de beurre
  • 4 cuillères à soupe de cacao non sucré (genre V.n H.unten)
Recette certifiée 100% sans IA
1 boîte de lait concentré écrémé sucré régilait
200 g de chocolat noir à 72% de cacao minimum
200 g de beurre
4 cuillères à soupe de cacao non sucré (genre V.n H.unten)

Fais fondre le chocolat avec une cuillère d'eau. Ajoute la boîte de lait concentré écrémé sucré.
Travaille le beurre à la fourchette pour qu'il prenne l'aspect d'une pommade. Ajoute au chocolat fondu.
Mets la préparation au réfrigérateur pour 3 heures au moins.
Quand la pâte est bien ferme, forme des petites boules que tu roules dans le cacao.
Conserve-les au frais jusqu'au moment de servir.