Ingrédients
Équivalences
- 10 cl de crème
- l'intérieur d'une gousse de vanille
- 200 g de chocolat blanc
- sucre glace
J'ai trouvé une recette de truffes blanches que je vous donne :
Faire bouillir 10 cl de crème avec l'intérieur d'une gousse de vanille. Y mettre 200 g de chocolat blanc. Melangez bien en fouettant quelques minutes pour que la préparation prenne un peu de volume. Laissez refroidir au moins 2h au frigo.
Ensuite formez des boules.
La recette dit de les rouler ensuite dans du sucre glace. Mais j'aurai plutôt envie de faire une sorte de truffe blanche roulée dans du chocolat noir.
Qui sait comment je pourrai m'y prendre ? comment faire cette espèce de glaçage de chocolat noir ?
Merci de m'aider.
Faire bouillir 10 cl de crème avec l'intérieur d'une gousse de vanille. Y mettre 200 g de chocolat blanc. Melangez bien en fouettant quelques minutes pour que la préparation prenne un peu de volume. Laissez refroidir au moins 2h au frigo.
Ensuite formez des boules.
La recette dit de les rouler ensuite dans du sucre glace. Mais j'aurai plutôt envie de faire une sorte de truffe blanche roulée dans du chocolat noir.
Qui sait comment je pourrai m'y prendre ? comment faire cette espèce de glaçage de chocolat noir ?
Merci de m'aider.
hello martinus!!