Ingrédients
Équivalences
- 70g choco noir à 70%
- 2oeufs
- 30g farine
- 80g sucre
- 60g beurre
- 30g beurre
- 1cs farine
Ca crousille sur le dessus mais le coeur est si mou que les biscuits doivent rester das les ramequins!!!!!
BISCUITS COULANTS AU CHOCOLAT
4pers
15 min préparation
1h attente
10 min cuisson
70g choco noir à 70%
2oeufs
30g farine
80g sucre
60g beurre
Pour les ramequins:
30g beurre
1cs farine
beurrer l'intérieur de 4 ramequins. PLacer 5 min au frigo. Saupoudrer l'intérieur de farine, et faire tomber l'excédent.
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Hors fau, +beurre. mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse.
Oeufs+sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. +crèem au chocolat. +farine.
Répartir dans les ramequins. 1h au frigo.
Sur une plaque à pâtisserie, 10min au four préchauffé à 210° (7).
Encore meilleur quand c'est servi tiède, 5min après la sortie du four.
BISCUITS COULANTS AU CHOCOLAT
4pers 15 min préparation 1h attente 10 min cuisson70g choco noir à 70%
2oeufs
30g farine
80g sucre
60g beurre
Pour les ramequins:
30g beurre
1cs farine
beurrer l'intérieur de 4 ramequins. PLacer 5 min au frigo. Saupoudrer l'intérieur de farine, et faire tomber l'excédent. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Hors fau, +beurre. mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse. Oeufs+sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. +crèem au chocolat. +farine. Répartir dans les ramequins. 1h au frigo. Sur une plaque à pâtisserie, 10min au four préchauffé à 210° (7). Encore meilleur quand c'est servi tiède, 5min après la sortie du four.
) et ils sont vraiment excellents!
