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Cake au chocolat aux biscuits, noix et amandes

7 réponses · 2053 vues

ChocolatBiscuits & Sablés
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de chocolat patissier
  • 100g de gateau sec
  • 150g de beurre
  • 2 oeufs
  • 75g de noisettes
  • 75g d'amandes
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

J'ai fait un cake froid au chocolat très bon.
A mon gout il a pas fait assez longtemps dans le frigo.

CROQUANT CHOCOLAT

250 g chocolat patissier
100g gateau sec
150g beurre
2 oeufs
75g noisettes
75g amandes

Emiettez les gateaux en petits morceaux mais pas trop.
Ecrasez les noisettes et les amandes. Mettez tous dans un saladier.

Faites fondre le chocolat et le beurre.

Une fois fondu ajoutez le chocolat et le beurre avec les gateaux noisettes et amandes en morceaux.
Bien mélangez

Mettre dans un moule à cake au frigo pendant au moins 12h.

Et après Bon Appétit.
2
bonjour Marie 44!

une question... qu'est-ce que t'appelles des gâteaux secs?? c'est des petits beurre par exemple? dis moi tout! ton gâteau a l'air trop bon et j'ai hâte de l'essayer!

Hello, Kikou, Bonjour
3
je me permets de répondre car j'ai déjà fait ce type de gâteaux, tu peux utiliser des gâteaux type petit beurre ou bien des biscuits "thés" de L...
4
si vous prenez des gâteaux petit beurre + tout les ingrédients que vous rajouter moi j'ai peur aux calories

mais si c'est bon
5
oui des biscuits PEtits beurrés ca convient tout à fait pour ce genre de recette Cligne de l'oeil
6
Bonjour,

Désolé !!!!! Je n'ai plus internet.

Les gâteaux secs : j'ai pris des petites gallettes de St Michel.
Mais tu peux prendre des petits beurrés.
Après je pense que tu peux utiliser un peu de tous comme gâteaux et pourquoi pas de cookies !!!

A bientôt et désolé pour cette réponse un peu longue.
7
Si je peux me permettre... il faut attendre que le mélange choco/beurre soit froid pr y incorporer les miettes de biscuits, sinon ce sera mou Cligne de l'oeil
8
bonjour toutes les gourmandes et les gourmands,
pour avoir fait récemment ce gâteau, les biscuits qui donnent un chouette goût sont les spéculos et le chocolat c'est du pâtissier type corsé (ou épicé. j'ai un doute sur le nom exact) après, peu importe, il faut essayer ...
petite astuce : le servir en tranches très minces et en mettre plusieurs sur l'assiette et (je confirme) 24 h de frigo, c'est mieux
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