Ingrédients
Équivalences
- 25 cl de crème liquide
- 100 g de chocolat noir
- 6 cl de lait
- 40 g de sucre
Coucou,
chantilly au chocolat,
Monter en chantilly 25 cl de crème liquide, réserver au frais. Hacher 100 g de chocolat noir, ajouter 6 cl de lait chaud dans lequel tu as mis 40 g de sucre. Tu dois obtenir une émulsion brillante. Puis tu ajoutes très délicatement ta crème fouettée quand ton chocolat a bien tiédi.
c'est très facile,on ne peut pas la rater
chantilly au chocolat,
Monter en chantilly 25 cl de crème liquide, réserver au frais. Hacher 100 g de chocolat noir, ajouter 6 cl de lait chaud dans lequel tu as mis 40 g de sucre. Tu dois obtenir une émulsion brillante. Puis tu ajoutes très délicatement ta crème fouettée quand ton chocolat a bien tiédi.
c'est très facile,on ne peut pas la rater