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Chantilly au chocolat

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Ingrédients Équivalences
  • 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • 20 cl de crème fraîche
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • Glaçons
Recette certifiée 100% sans IA
RECETTE : CHANTILLY AU CHOCOLAT

Cette chantilly peut accompagner des desserts ou l'on veut rajouter de l'onctosité !

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 mn

Ingrédients
3 cuillères à soupe de chocolat en poudre
20 cl de crème fraîche
2 sachets de sucre vanillé
Glaçons

Matériel
2 saladiers
1 fouet ou 1 batteur électrique

Préparation
Remplir un saladier de glaçons. Poser le second saladier dessus.
Verser la crème fraîche très froide et fouetter énergiquement.
Lorsque vous obtenez une crème onctueuse, ajouter le sucre vanillé et le chocolat en poudre.
Fouetter de nouveau puis réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.