Ingrédients
Équivalences
- 250g de beurre
- 200g de chocolat dessert
- 3 c. à s. de sucre
- 2 paquets de sucre vanillé
- 3 œufs
- 500g de biscuits cuillères (boudoirs)
- rhum
Recette de la charlotte au chocolat Facile
Ingrédients :
250 g de beurre
200 g de chocolat dessert
3 c. à s. de sucre
2 paquets de sucre vanillé
3 œufs
500 g de biscuits cuillères (boudoirs)
rhum
Préparation :
1- Dans une casserole faire fondre le chocolat à feu doux. Ajouter le beurre, le sucre, et le sucre vanillé, et laisser tièdir.
2- Battre les blancs d'oeufs en neige au batteur électrique et l'incorporer au chocolat avec une spatule.
3- Préparer 1 assiette à soupe y verser un verre de rhum et un verre d'eau, mélanger.
4- Prendre les biscuits, les tremper dans le rhum une fois de chaque côté. Surtout très rapidement car sinon cela ferait de la purée. Tapisser le fond et les côtés du moule avec les biscuits trempés dans le rhum. Mettre sur les biscuits une couche de chocolat,
remettre une couche de biscuits au rhum, une couche de chocolat ainsi de suite.
5- Finir par une couche de biscuits au rhum. Mettre le tout au frigo et dégusté la charlotte le lendemain. (Il faut au minimum 24h au réfrigérateur)
Bon appétit!
Ingrédients :
250 g de beurre
200 g de chocolat dessert
3 c. à s. de sucre
2 paquets de sucre vanillé
3 œufs
500 g de biscuits cuillères (boudoirs)
rhum
Préparation :
1- Dans une casserole faire fondre le chocolat à feu doux. Ajouter le beurre, le sucre, et le sucre vanillé, et laisser tièdir.
2- Battre les blancs d'oeufs en neige au batteur électrique et l'incorporer au chocolat avec une spatule.
3- Préparer 1 assiette à soupe y verser un verre de rhum et un verre d'eau, mélanger.
4- Prendre les biscuits, les tremper dans le rhum une fois de chaque côté. Surtout très rapidement car sinon cela ferait de la purée. Tapisser le fond et les côtés du moule avec les biscuits trempés dans le rhum. Mettre sur les biscuits une couche de chocolat,
remettre une couche de biscuits au rhum, une couche de chocolat ainsi de suite.
5- Finir par une couche de biscuits au rhum. Mettre le tout au frigo et dégusté la charlotte le lendemain. (Il faut au minimum 24h au réfrigérateur)
Bon appétit!
