Charlotte au chocolat rapide, facile, économique

1 avr. 2009

Tapisser un moule à charlotte de biscuits à la cuillère préalablement trempés dans un peu de sirop.
Réservez.

Mousse :
Montez 40cl de crème liquide épaisse froide en chantilly Gateau de paques

et y incorporer 200g de chocolat noir (ou lait ou blanc pâtissier) fondu. Gateau de paques

Bien mélanger. Gateau de paques

Garnissez le moule de cette mousse, et faites prendre au frais au moins 2h.
Démoulez sur un plat de service, et régalez vous.
Charlotte rapide au chocolat

2 juil. 2012

Ca a l'air très bon.
Par contre est ce que ça se conserve bien?
Avec la chantilly ne faut il pas le consommer dans la journée?

Merci pour la réponse.
Bonne journée.

3 juil. 2012

nan nan même 2 jour après c'est bon au frigo

4 juil. 2012

Je pense testé très prochainement.
Le tout sera de réussir la chantilly. Je n'ai jamais réussi jusqu'à présent.

Bonne soirée.

5 juil. 2012

prends de la crème liquide a 30%, bien bien froide et mets ton bol au congel ou au frigo pour que le tout soit bien froid.
J'utilise aussi un paquet de fixe chantilly

6 juil. 2012

Merci pour ces précieux conseils.

7 juin 2013