Aller au contenu

Chocolat à l' orange confite au miel

1139 vues

1
coût: Recette à budget moyen
difficulté: Moyen
ingrédients
chocolat 75% 2 tablettes
zeste d' orange 2oranges
2oranges
3cs de miel
3cs de sucre

faire bouillir le zeste a 3 reprises 10 min puis dans une autre casserolemettre de rondelle d' oranges coupé dans le vif .Au bout de 10 min y ajouter le miel et un fond d' eau. En extraire le jus puis y ajouter le sucre et le zeste. Laisser 5 a 10 min puis égoutter.
le jus récupérer sera ajouter par séquence au chocolat battu a la feuille vitesse 5 a 6 sur le kitchenaide lorsque tout le chocolatb et fondu y ajouter le zeste confit puis dresser bon app' Heureux