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Chocolat chaud au lait et vanille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 75 g de chocolat noir en morceaux
  • 2 cuil à café de sucre
  • 1 gousse de vanille fendue
  • 25 cl de lait entier
  • 15 cl de crème fleurette fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
1 casserole
2 min de préparation

75 g de chocolat noir en morceaux
2 cuil à café de sucre
1 gousse de vanille fendue
25 cl de lait entier
15 cl de crème fleurette fraîche
du chocolat en copeaux ou du cacao en poudre pour la décoration

mettez tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer très doucement en remuant avec un fouet jusqu'a ce que tout le chocolat soit fondu et que le mélange soit chaud et mousseux.
versez dans des tasses et parsemez de cacao ou de copeaux de chocolat.

idée:

vous pouvez aussi monter un peu de crème en chantilly et en poser une cuillerée sur le chocolat avant de servir.
2
à la place des 2 cuillèrées de sucre et de la vanille, je met un sachet de sucre vannillée.... Heureux