Bonjour tout le monde,
quelqu'un pourrait-il m'aider?
J'ai mangé la semaine passée, chez un marchand de glace, une coupe qui s'appelait Négrita.
C'était des boules de chocolat avec du chocolat versé dessus,qui durci. Un peu comme les cornets que l'on trempe dans le chocolat liquide et légèrement chaud et qui durcit sur la glace.
Je cherche désespérément la recette de ce fameux chocolat croquant.
(J'ai demandé à un glacier qui m'a répondu que c'était un secret maison, si quelqu'un pouvait me le dévoiler , je le garderais précieusement...LOL
quelqu'un pourrait-il m'aider?
J'ai mangé la semaine passée, chez un marchand de glace, une coupe qui s'appelait Négrita.
C'était des boules de chocolat avec du chocolat versé dessus,qui durci. Un peu comme les cornets que l'on trempe dans le chocolat liquide et légèrement chaud et qui durcit sur la glace.
Je cherche désespérément la recette de ce fameux chocolat croquant.
(J'ai demandé à un glacier qui m'a répondu que c'était un secret maison, si quelqu'un pouvait me le dévoiler , je le garderais précieusement...LOL