Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat
- 100g de beurre
- 4 oeufs
- 150g de sucre roux
- 50g de farine
- 1 pincée de sel
Coeurs fondants au chocolat de Cyril Lignac
Recette pour 8 personnes :
200g de chocolat
100g de beurre
4 oeufs
150g de sucre roux
50g de farine
1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°
Faire fondre le chocolat 3mn au micro ondes (perso je préfère au bain marie)
faire fondre le beurre
dans un saladier battez les oeufs et le sucre avec un fouet.
Ajoutez le beurre fondu, fouettez.
ajoutez la farine, le sel et le chocolat,mélangez bien.
Beurrez et farinez les ramequins versez la pate et enfournez 10 à 12 mn. (j'ai du les laisser un peu + , 20 mn)
Ma petite touche car il me restait 2 bananes j'ai mis une rondelle épaisse de banane au milieu en l'enfonçant légèrement.
Il faut que cela fasse une "croute autour mais que cela reste coulant au milieu.
facile à démouler dans une assiette avec quelques rondelles de banane autour pour décorer. tout le monde s'est régalé!
Recette pour 8 personnes :
200g de chocolat
100g de beurre
4 oeufs
150g de sucre roux
50g de farine
1 pincée de sel
Préchauffez le four à 180°
Faire fondre le chocolat 3mn au micro ondes (perso je préfère au bain marie)
faire fondre le beurre
dans un saladier battez les oeufs et le sucre avec un fouet.
Ajoutez le beurre fondu, fouettez.
ajoutez la farine, le sel et le chocolat,mélangez bien.
Beurrez et farinez les ramequins versez la pate et enfournez 10 à 12 mn. (j'ai du les laisser un peu + , 20 mn)
Ma petite touche car il me restait 2 bananes j'ai mis une rondelle épaisse de banane au milieu en l'enfonçant légèrement.
Il faut que cela fasse une "croute autour mais que cela reste coulant au milieu.
facile à démouler dans une assiette avec quelques rondelles de banane autour pour décorer. tout le monde s'est régalé!