Ingrédients
Équivalences
- 80g de chocolat
- 95g de beurre
- 50g de farine
- 50 + 25g de sucre
- 3 œufs
- 32g de chocolat blanc
salut! 
Gâteau au chocolat noir / blanc.
Ingrédients :
80g de chocolat
95g de beurre
50g de farine
50 + 25g de sucre
3 œufs
32g de chocolat blanc
Recettes
La sauce :
Faire fondre une tablette de chocolat avec du lait.
Le gâteau :
Faire fondre le chocolat et le beurre jusqu’à liquidité.
Monter les bancs en neige et ajouter les 25g de sucre.
Mélanger sucre + farine + jaune et battre.
Ajouter le chocolat et le beurre puis les blancs en aérant bien.
Mettre au frigo 20 minutes.
Beurrer des petits moules, mettre une couche de pâte + 1 carreau de chocolat blanc + 1 couche de pâte.
Mettre au four très chaud 9 minutes.
Gâteau au chocolat noir / blanc.
Ingrédients :
80g de chocolat
95g de beurre
50g de farine
50 + 25g de sucre
3 œufs
32g de chocolat blanc
Recettes
La sauce :
Faire fondre une tablette de chocolat avec du lait.
Le gâteau :
Faire fondre le chocolat et le beurre jusqu’à liquidité.
Monter les bancs en neige et ajouter les 25g de sucre.
Mélanger sucre + farine + jaune et battre.
Ajouter le chocolat et le beurre puis les blancs en aérant bien.
Mettre au frigo 20 minutes.
Beurrer des petits moules, mettre une couche de pâte + 1 carreau de chocolat blanc + 1 couche de pâte.
Mettre au four très chaud 9 minutes.
