Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de lait
- 80g de chocolat
- 30g de maizena
- 50g de sucre
- 25g de noix de coco râpée
- 25g de maizena ou farine
- sucre
crème choco au fond, puis un sablé, puis une crème coco, et du chocolat craquant au dessus!
la crème au chocolat
1/2 litre de lait
- 80g de chocolat (+ ou - selon ses envies)
- 30g de maizena
- 50g de sucre (pareil, ou +, ou -!)
On chauffe le chocolat, le lait et le sucre, en mettant un peu de lait de côté pour diluer la maizena. Puis on ajoute le lait-maizena, en remuant bien avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que ça épaississe. Quand ça devient bien crémeux, on verse dans des ramequins, laisse refroidir, et met au frigo!
La crème coco :
- 1/2 litre de lait
- 25g de noix de coco râpée
- 25g de maizena (ou farine)
- 50g de sucre
Pour le chocolat craquant, étaler du chocolat fondu (au micro-onde ou bain-marie, SANS AJOUTER d'eau) en fine couche sur les crèmes refroidies.
Voilà!!
la crème au chocolat
1/2 litre de lait
- 80g de chocolat (+ ou - selon ses envies)
- 30g de maizena
- 50g de sucre (pareil, ou +, ou -!)
On chauffe le chocolat, le lait et le sucre, en mettant un peu de lait de côté pour diluer la maizena. Puis on ajoute le lait-maizena, en remuant bien avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que ça épaississe. Quand ça devient bien crémeux, on verse dans des ramequins, laisse refroidir, et met au frigo!
La crème coco :
- 1/2 litre de lait
- 25g de noix de coco râpée
- 25g de maizena (ou farine)
- 50g de sucre
Pour le chocolat craquant, étaler du chocolat fondu (au micro-onde ou bain-marie, SANS AJOUTER d'eau) en fine couche sur les crèmes refroidies.
Voilà!!