Ingrédients
Équivalences
- 25 cl de crème liquide
- 15 cl de lait
- 150g de pralinoise
- 4 jaunes d'oeufs
- 1 cs de sucre
coucou ! je cherchais une recette pour "liquider" une tablette de pralinoise et je suis tombée sur cette recette de P.Weeks :
* 25 cl de crème liquide
* 15 cl de lait
* 150g de pralinoise
* 4 jaunes d'oeufs
* 1 cs de sucre
Faire fondre la pralinoise dans le mélange lait/crème chaud.
Dans 1 bol, mélanger au fouet les jaunes et le sucre; verser le mélange lait/crème/pralinoise et continuer de mélanger.
Verser dans des ramequins placés dans un plat à gratins.
Verser de l'eau bouillante à mi-hauteur des pots .
Cuire à four préchauffé (165°C) pour environ 30 min.
Les crèmes doivent être prises. Laisser refroidir et mettre au frais +sieurs heures.
trés rapide à faire et c'est un délice !
* 25 cl de crème liquide
* 15 cl de lait
* 150g de pralinoise
* 4 jaunes d'oeufs
* 1 cs de sucre
Faire fondre la pralinoise dans le mélange lait/crème chaud.
Dans 1 bol, mélanger au fouet les jaunes et le sucre; verser le mélange lait/crème/pralinoise et continuer de mélanger.
Verser dans des ramequins placés dans un plat à gratins.
Verser de l'eau bouillante à mi-hauteur des pots .
Cuire à four préchauffé (165°C) pour environ 30 min.
Les crèmes doivent être prises. Laisser refroidir et mettre au frais +sieurs heures.
trés rapide à faire et c'est un délice !
stephy38,