Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 3 càs de maïzena
- 3 càs de chocolat en poudre (Van Houten)
- 4 càs de sucre
Crème au chocolat
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 3 càs de maïzena
- 3 càs de chocolat en poudre (Van Houten)
- 4 càs de sucre
La recette :
-
faire bouillir 3/4 de litre de lait
- mélanger la maïzena, le chocolat en poudre, diluer avec 1/4 de litre de lait froid
- ajouter progressivement le lait bouilli
- remettre sur feu moyen sans cesser de remuer
- mélanger jusqu'à ce que la crème épaississe
- répartir dans des ramequins et laisser refroidir
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 3 càs de maïzena
- 3 càs de chocolat en poudre (Van Houten)
- 4 càs de sucre
La recette :
-
faire bouillir 3/4 de litre de lait-
mélanger la maïzena, le chocolat en poudre, diluer avec 1/4 de litre de lait froid-
ajouter progressivement le lait bouilli-
remettre sur feu moyen sans cesser de remuer-
mélanger jusqu'à ce que la crème épaississe-
répartir dans des ramequins et laisser refroidir