CRÈME AU CHOCOLAT
1l de lait
1 tablette de chocolat dessert
2 cuil a spe de farine
3 cuil a spe de sucre poudre
1 belle noisette de beurre.
faire fondre le chocolat dans un peu de lait tiède.
retirer du feu, et ajouter sucre et farine.
remettre sur feu doux, et ajouter peu a peu le reste du lait, en tournant sans cesse avec une cuil en bois.
la crème épaissit. après quelques bouillons, éteindre le feu. ajouter alors la noisette de beurre.
laisser refroidir dans des petits pots individuels ou un moule.
placer au frigo, déguster froid.
a+ amk93
1l de lait
1 tablette de chocolat dessert
2 cuil a spe de farine
3 cuil a spe de sucre poudre
1 belle noisette de beurre.
faire fondre le chocolat dans un peu de lait tiède.
retirer du feu, et ajouter sucre et farine.
remettre sur feu doux, et ajouter peu a peu le reste du lait, en tournant sans cesse avec une cuil en bois.
la crème épaissit. après quelques bouillons, éteindre le feu. ajouter alors la noisette de beurre.
laisser refroidir dans des petits pots individuels ou un moule.
placer au frigo, déguster froid.
a+ amk93