Ingrédients
Équivalences
- 200 g de bon chocolat noir
- 1 oeuf entier
- 250 ml de lait
bonsoirvoila encore une très bonne crème au chocolat .....miamm
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn
Pour 4 personnes :
- 200 g de bon chocolat noir
- 1 oeuf entier
- 250 ml de lait
1/ Concassez grossièrement le chocolat. Mettez dans un bol et mixer pour réduire les morceaux.
2/ Ajoutez le lait chaud et mixez encore 15 secondes (pour faire fondre le chocolat).
3/ Ajoutez l'oeuf entier et mixez encore 10 secondes.
4/ Répartissez dans 4 ramequins. Laisser prendre au réfrigérateur au minimum 3 heures.
Pour finir ... Dégustez avec des petits gâteaux secs et un coulis de fruits (à l'orange, à la poire ou à la framboise).
c'est succulent
