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Crème au Chocolat Laitière

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 125g de chocolat noir
  • 1/2 l de lait
  • 80g de sucre
  • 25g de maizena
  • 1 oeuf
  • 30g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
je te propose aussi la creme au chocolat que j'ai trouvé dans les recettes du forum:
125g de chocolat noir
1/2 l de lait
80g de sucre
25g de maizena
1 oeuf
30g de beurre

faire fondre le chocolat avec 1 dl d'eau,a feu doux.
chauffer le lait et le verser sur le chocolat fondu.
melanger le sucre,la maizena et l'oeuf.
verser le alit chocolaté et remettre le tout sur le feu,pour epaissir(a feu doux)en remuent au fouet.
hors du feu mettre le beurre coupé en parcelles.
verser la preparation dans des ramequins et les conserver au frais.