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Crème au Chocolat Légerement Épaissie

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait
  • 80g de chocolat
  • 30g de maizena
  • 50g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
CREME AU CHOCOLAT
Ingrédients :
- 1/2 litre de lait
- 80g de chocolat (+ ou - selon ses envies)
- 30g de maizena
- 50g de sucre (pareil, ou +, ou -!)

On chauffe le chocolat, le lait et le sucre, en mettant un peu de lait de côté pour diluer la maizena. Puis on ajoute le lait-maizena, en remuant bien avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que ça épaississe. Quand ça devient bien crémeux, on verse dans des ramequins, laisse refroidir, et met au frigo!
Ca fait une ptite croûte dessus, et dessous c'est crémeux, miam!