Est-ce que quelqu'un parmi vous aurait la recette de la crème au chocolat
cuite au cuit vapeur.
Merci

Crème au chocolat cuite au cuit vapeur.
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Recette
Crème au Chocolat Cuite au Vapeur au Lait
Ingrédients
Équivalences
- 5 oeufs
- 75 grammes de sucre poudre
- 100 grammes de chocolat
- 600 ml de lait
5 oeufs
75 grammes de sucre poudre
100 grammes de chocolat
600 ml de lait
batte les oeufs et le sucre.
faire bouillir le lait et y ajouter le chocolat.
ajouter le lait chocolaté au mélange oeuf/sucre.
verser dans des ramequins , mettre du papier alu pour éviter la condensation, et cuire 15 minutes à la cocotte ou 20 minutes au cuit vapeur, ou 30 minutes au bain marie dans le four.
75 grammes de sucre poudre
100 grammes de chocolat
600 ml de lait
batte les oeufs et le sucre.
faire bouillir le lait et y ajouter le chocolat.
ajouter le lait chocolaté au mélange oeuf/sucre.
verser dans des ramequins , mettre du papier alu pour éviter la condensation, et cuire 15 minutes à la cocotte ou 20 minutes au cuit vapeur, ou 30 minutes au bain marie dans le four.
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