Ingrédients
Équivalences
- 2 cuillères à soupe de Fine de Maïs FRANCINE
- 1/2 litre de lait
- 100 g de chocolat dessert (70% Cacao)
- 2 bananes bien mûres de Guadeloupe ou Martinique
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
Crème au chocolat et à la banane
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
- 2 cuillères à soupe de Fine de Maïs FRANCINE (même chose que la maizena)
- 1/2 litre de lait
- 100 g de chocolat dessert (70% Cacao)
- 2 bananes bien mûres de Guadeloupe ou Martinique
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- Dans un saladier, délayer la Fine de Maïs avec 3 cuillérées à soupe de lait froid.
- Ajouter le chocolat coupé en morceaux.
- Dans une casserole, faire bouillir le lait et le sucre.
- Lorsque le lait bout, verser le lait très chaud dans le saladier et mélanger rapidement.
- Eplucher les bananes. Les couper en rondelles.
- Ecraser les bananes à la fourchette.
- Ajouter la purée de bananes au chocolat.
- Répartir la crème au chocolat et à la banane dans 4 bols.
- Réserver au réfrigérateur.
- Servir très frais.
Astuce gourmande:
- Déposer 1 rondelle de banane sur la crème pour une touche colorée.
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
- 2 cuillères à soupe de Fine de Maïs FRANCINE (même chose que la maizena)
- 1/2 litre de lait
- 100 g de chocolat dessert (70% Cacao)
- 2 bananes bien mûres de Guadeloupe ou Martinique
- 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
- Dans un saladier, délayer la Fine de Maïs avec 3 cuillérées à soupe de lait froid.
- Ajouter le chocolat coupé en morceaux.
- Dans une casserole, faire bouillir le lait et le sucre.
- Lorsque le lait bout, verser le lait très chaud dans le saladier et mélanger rapidement.
- Eplucher les bananes. Les couper en rondelles.
- Ecraser les bananes à la fourchette.
- Ajouter la purée de bananes au chocolat.
- Répartir la crème au chocolat et à la banane dans 4 bols.
- Réserver au réfrigérateur.
- Servir très frais.
Astuce gourmande:
- Déposer 1 rondelle de banane sur la crème pour une touche colorée.