Ingrédients
Équivalences
- 100g de choco noir
- 50cl de creme likide
- 15cl de lait
- 4 jaunes d'oeuf
- 80 g de sucre
- 100g de cassonade
100g de choco noir
50cl de creme likide
15cl de lait
4jaunes d'oeeuf
80 g de sucre
100g de cassonade
foueter le jaunes et le sucre juska ce ke le mélange blanchisse
faire bouillir le lait et la creme pui ajouter le choco couper en morceau
kan le choco est fondu, versre sur la préparation oeuf/sucre
mélanger bien
répartisser dan 4 ramekin
cuire à four préchauffé th5 40 min au bin mari
laisser refroidir
saupoudrer de cassonade pui faire caraméliser sur le gril 3 min
vous pouver remplacer le choco par du café: ajouter au lai bouillan 2 càs de café lyophiliser
50cl de creme likide
15cl de lait
4jaunes d'oeeuf
80 g de sucre
100g de cassonade
foueter le jaunes et le sucre juska ce ke le mélange blanchisse
faire bouillir le lait et la creme pui ajouter le choco couper en morceau
kan le choco est fondu, versre sur la préparation oeuf/sucre
mélanger bien
répartisser dan 4 ramekin
cuire à four préchauffé th5 40 min au bin mari
laisser refroidir
saupoudrer de cassonade pui faire caraméliser sur le gril 3 min
vous pouver remplacer le choco par du café: ajouter au lai bouillan 2 càs de café lyophiliser