Ingrédients
Équivalences
- 650 ml de lait entier
- 50 gr de caco van houten
- 90 gr sucre en poudre
- 1 cuilère à soupe de crème fraiche liquide entière
- 2 sachets de sucre vanillé
- 35 gr de maizéna
Crème choco
Pour 6 pots:
* 650 ml de lait entier
* 50 gr de caco van houten
* 90 gr sucre en poudre
* 1 cuilère à soupe de crème fraiche liquide entière
* 2 sachets de sucre vanillé
* 35 gr de maizéna.
- Dans un récipient mélangez le cacao, les sucres et la maizéna.
- Ajoutez progressivement A FROID la crème fraiche puis le lait en remuant avec un fouet pour obtenir un mélange homogène.
- Versez dans les pots, programme 3 pendant 35 minutes.
(la recette indique 40 minutes mais le fond était cuit donc je pense que 35 minutes devraient suffirent).
- Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frigo pendant 4 à 5 heures (comme beaucoup de recettes à la fin de la cuisson cela semble encore liquide mais après un passage au frigo la texture est parfaite).
Donc j'ai mis 40 min de cuisson vapeur (prog 3) comme prévu initialement, effectivement je ferais que 35 min la prochaine fois.
Pour 6 pots:
* 650 ml de lait entier
* 50 gr de caco van houten
* 90 gr sucre en poudre
* 1 cuilère à soupe de crème fraiche liquide entière
* 2 sachets de sucre vanillé
* 35 gr de maizéna.
- Dans un récipient mélangez le cacao, les sucres et la maizéna.
- Ajoutez progressivement A FROID la crème fraiche puis le lait en remuant avec un fouet pour obtenir un mélange homogène.
- Versez dans les pots, programme 3 pendant 35 minutes.
(la recette indique 40 minutes mais le fond était cuit donc je pense que 35 minutes devraient suffirent).
- Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frigo pendant 4 à 5 heures (comme beaucoup de recettes à la fin de la cuisson cela semble encore liquide mais après un passage au frigo la texture est parfaite).
Donc j'ai mis 40 min de cuisson vapeur (prog 3) comme prévu initialement, effectivement je ferais que 35 min la prochaine fois.