Crème chocolat

bonjour
comment faire une crème au chocolat pour garnir des crêpes mais en employant du cacao en poudre non sucré
merci pour les réponses
mona

Pourquoi ne pas faire une chantilly avec une brique de crème, un peu de sucre glace pour la sucré et quand elle est bien monté mettre ton cacao en poudre c'est la première idée qui me vient

merci Zazoubibi pour ta réponse mais hélas je n arrive pas à faire de la chantilly j'ai acheté un siphon mais le résultat n est pas formidable :soit je n utilise pas la bonne crème soit je ne mets pas assez de sucre pourtant je mets le siphon au frigo comme la crème

Ma chantilly je la fait au batteur électrique car moi mon siphon c'est un de 1,5litres et consomme minimun 2 cartouches de gaz donc je m en sert que lorsque je doit faire beaucoup de préparation, mais avec ton batteur c'est très simple tu met ta crème liquide ( moi perso je prend la moins cher à 30% de chez ED) dans un saladier , tu ajoutes un peu de sucre glace ( met ton saladier dans l'évier car au début sa éclabousse un peu) tu met ton batteur en position 2 et tu fait comme pour des blanc d'oeuf, tu rajoute du sucre glace selon ton goût puis ta poudre de cacao tu verra tu va mettre 0 peie 5 minutes a la faire et elle sera excellente.

tu es super sympa zazoubibi de me répondre aussi vite .
je vais essayer comme tu dis mais j aimerai pouvoir la faire avec mon syphon qui contient 1/2 litre alors si tu peux aussi me renseigner pour faire avec un siphon ce serait super car je n'ai jamais réussi à faire de la chantilly avec .bisous à toi et merci

Je te met un lien d'un site internet qui montre comment faire image par image
https://chefsimon.com/chantilly-au-siphon.html

Courage tu va y arriver il 'y a pas de raison

merci zazoubi pour tes réponses je vais essayer pour la chantilly les 2 méthodes
bisous et bonne journée: mona