Ingrédients
Équivalences
- 150 gr de sucre fin
- 50 gr de maïzena
- 70 gr de chocolat amer type van hout...
- 1 litre de lait entier
- 5 cà soupe de crème fraîche
coucou,
je viens régulièrement et là je me lance je vous livre ma première recette une crème chocolatée type danette
pour cela il vous faut
150 gr de sucre fin
50 gr de maïzena
70 gr de chocolat amer type van hout...
1 litre de lait entier
5 cà soupe de crème fraîche
mettre dans votre casserole les poudres et mélanger au fouet avec le lait. Faire chauffer SANS ARRETER de tourner. Une fois la crème épaissie à volonté ajouter la crème fraiche.
le seul inconvénient c'est qu'il faut tourner régulièrement la crème en attendant complet refroidissement car sinon il y a une "peau" qui se forme.
Pour ma part, je la mets dans mon kitch.... et je fais tourner sur la position 1 avant de mettre en pot.
laissez environ 2 h au frigo avant de déguster ....
voilà vous savez tout
je viens régulièrement et là je me lance je vous livre ma première recette une crème chocolatée type danette
pour cela il vous faut
150 gr de sucre fin
50 gr de maïzena
70 gr de chocolat amer type van hout...
1 litre de lait entier
5 cà soupe de crème fraîche
mettre dans votre casserole les poudres et mélanger au fouet avec le lait. Faire chauffer SANS ARRETER de tourner. Une fois la crème épaissie à volonté ajouter la crème fraiche.
le seul inconvénient c'est qu'il faut tourner régulièrement la crème en attendant complet refroidissement car sinon il y a une "peau" qui se forme.
Pour ma part, je la mets dans mon kitch.... et je fais tourner sur la position 1 avant de mettre en pot.
laissez environ 2 h au frigo avant de déguster ....
voilà vous savez tout
