Ingrédients
Équivalences
- 125g de crème de riz
- 125g de sucre semoule
- 125g de chocolat râpé
- une cuilleré de vanille en poudre
- 3/4 de litre de lait
- 1 oeuf
Crème de riz au chocolat
125 g de crème de riz
125 g de sucre semoule
125 g de chocolat râpé
une cuilleré de vanille en poudre
3/4 de litre de lait
1 oeuf
Dans un grand saladier, mélangez crème de riz, sucre,vanille et chocolat.
D'autre part faire boullir le lait et prélevez le contenu d'un verre que vous laissez refroidir.
Enfin battez vigoureusement l'oeuf entier.
Tout ceci prêt, délayez au contenu du saladier (crème de riz,sucre...) le lait froid pour obtenir une bouillie assez épaisse. Incorporez y sans changer de récipient la moitié du lait tiède, puis le restant du lait contenu dans la casserole, tournez à la pastule pour mélanger et ajoutez l'oeuf battu..
A la fin le mélange est presque froid, remettre à feu doux et tournez sans arret jusqu'à ébullition sans que celle ci se produise. la bouillie doit être épaisse.
Versez dans un moule légérement huilé.
Mettez au frais (12 heures) puis démoulez
Pfff...un peu compliqué non???
125 g de crème de riz
125 g de sucre semoule
125 g de chocolat râpé
une cuilleré de vanille en poudre
3/4 de litre de lait
1 oeuf
Dans un grand saladier, mélangez crème de riz, sucre,vanille et chocolat.
D'autre part faire boullir le lait et prélevez le contenu d'un verre que vous laissez refroidir.
Enfin battez vigoureusement l'oeuf entier.
Tout ceci prêt, délayez au contenu du saladier (crème de riz,sucre...) le lait froid pour obtenir une bouillie assez épaisse. Incorporez y sans changer de récipient la moitié du lait tiède, puis le restant du lait contenu dans la casserole, tournez à la pastule pour mélanger et ajoutez l'oeuf battu..
A la fin le mélange est presque froid, remettre à feu doux et tournez sans arret jusqu'à ébullition sans que celle ci se produise. la bouillie doit être épaisse.
Versez dans un moule légérement huilé.
Mettez au frais (12 heures) puis démoulez
Pfff...un peu compliqué non???