Ingrédients
Équivalences
- 650 ml de lait entier
- 60 g de cacao type van houten
- 95 g de sucre en poudre
- 1,5 cuiller a soupe de crème fraîche épaisse
- 1,5 sachet de sucre vanillé
- 35 g de farine de maïs OU de fécule de pomme de terre
Crème dessert style "Danette" de Céline
(Source: lamaisonnettedebarbichounette)
Pour 6 pots
- 650 ml de lait entier
- 60 g de cacao type van houten
- 95 g de sucre en poudre
- 1,5 cuiller a soupe de crème fraîche épaisse
- 1,5 sachet de sucre vanillé (que je fais moi-même, c'est encore meilleur)
- 35 g de farine de maïs OU de fécule de pomme de terre
Dans un récipient mélanger le cacao, les sucres et la farine de maïs OU la fécule de pomme de terre
Ajouter progressivement A FROID la crème fraîche puis le lait tout en remuant avec le fouet pour obtenir un mélange homogène.
Verser dans les pots de la yaourtière et remplir le réservoir d'eau au maximum
Programme desserts lactés pendant 40 mn
Ne pas s'inquiéter si les crèmes sont liquides car après le passage pendant au moins 4-5 heures au frigo vos crèmes seront parfaites et vos gourmands « se lèveront tous pour vous... »
Attention: recette non testée encore (mais ça ne saurait tarder!).
steffy18 répond: Je viens de tester et les crèmes sont hyper compact pas du tout la texture des danettes!
(Source: lamaisonnettedebarbichounette)
Pour 6 pots
- 650 ml de lait entier
- 60 g de cacao type van houten
- 95 g de sucre en poudre
- 1,5 cuiller a soupe de crème fraîche épaisse
- 1,5 sachet de sucre vanillé (que je fais moi-même, c'est encore meilleur)
- 35 g de farine de maïs OU de fécule de pomme de terre
Dans un récipient mélanger le cacao, les sucres et la farine de maïs OU la fécule de pomme de terre
Ajouter progressivement A FROID la crème fraîche puis le lait tout en remuant avec le fouet pour obtenir un mélange homogène.
Verser dans les pots de la yaourtière et remplir le réservoir d'eau au maximum
Programme desserts lactés pendant 40 mn
Ne pas s'inquiéter si les crèmes sont liquides car après le passage pendant au moins 4-5 heures au frigo vos crèmes seront parfaites et vos gourmands « se lèveront tous pour vous... »
Attention: recette non testée encore (mais ça ne saurait tarder!).
steffy18 répond: Je viens de tester et les crèmes sont hyper compact pas du tout la texture des danettes!