Ingrédients
Équivalences
- 200 g de nutella (ou autre pâte à tartiner, bio et à la noisette)
- 400 ml de crème fraîche liquide entière
- 3 jaunes d’oeufs
- 25 g de sucre en poudre
CREME NUTELLA hyper rapide
sans four

Ingrédients pour 6 petits ramequins :
200 g de nutella (ou autre pâte à tartiner, bio et à la noisette)
400 ml de crème fraîche liquide entière
3 jaunes d’oeufs
25 g de sucre en poudre
Faire chauffer la crème à feu moyen jusqu’à frémissement. Ajouter le nutella, le faire fondre.
Battre le sucre avec les jaunes d’oeufs. Hors du feu, ajouter ce mélange à la crème au nutella, puis remettre sur le feu jusqu’au frémissement.
Baisser le feu et laisser frémir quelques minutes, la crème doit épaissir légèrement et napper la cuillère, laisser refroidier à température ambiante puis placer au réfrigérateur au minimum 4 heures.
Bonne dégustation




Ingrédients pour 6 petits ramequins :
200 g de nutella (ou autre pâte à tartiner, bio et à la noisette)
400 ml de crème fraîche liquide entière
3 jaunes d’oeufs
25 g de sucre en poudre
Faire chauffer la crème à feu moyen jusqu’à frémissement. Ajouter le nutella, le faire fondre.
Battre le sucre avec les jaunes d’oeufs. Hors du feu, ajouter ce mélange à la crème au nutella, puis remettre sur le feu jusqu’au frémissement.
Baisser le feu et laisser frémir quelques minutes, la crème doit épaissir légèrement et napper la cuillère, laisser refroidier à température ambiante puis placer au réfrigérateur au minimum 4 heures.
Bonne dégustation


