Ingrédients
Équivalences
- 650 ml de lait entier
- 60 gr de caco van houten
- 95 gr sucre en poudre
- 1,5 cuilères à soupe de crème fraiche épaisse
- 1 + 1/2 sachets de sucre vanillé
- 35 gr de maizéna
CREME STYLE D*NETTE: pour 6 pots
* 650 ml de lait entier
* 60 gr de caco van houten (pour moi c'est trop je pense que 40 à 50 grs suffisent selon les gouts)
* 95 gr sucre en poudre
* 1,5 cuilères à soupe de crème fraiche épaisse
* 1 + 1/2 sachets de sucre vanillé (j'ai pris du fait maison)
* 35 gr de maizéna.
- Dans un récipient mélangez le cacao, les sucres et la maizéna.
- Ajoutez progressivement A FROID la crème fraiche puis le lait en remuant avec un fouet pour obtenir un mélange homogène.
- Versez dans les pots, programme 3 pendant 35 minutes.
(la recette indique 40 minutes mais le fond était cuit donc je pense que 35 minutes devraient suffirent).
- Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frigo pendant 4 à 5 heures (comme beaucoup de recettes à la fin de la cuisson cela semble encore liquide mais après un passage au frigo la texture est parfaite).
* 650 ml de lait entier
* 60 gr de caco van houten (pour moi c'est trop je pense que 40 à 50 grs suffisent selon les gouts)
* 95 gr sucre en poudre
* 1,5 cuilères à soupe de crème fraiche épaisse
* 1 + 1/2 sachets de sucre vanillé (j'ai pris du fait maison)
* 35 gr de maizéna.
- Dans un récipient mélangez le cacao, les sucres et la maizéna.
- Ajoutez progressivement A FROID la crème fraiche puis le lait en remuant avec un fouet pour obtenir un mélange homogène.
- Versez dans les pots, programme 3 pendant 35 minutes.
(la recette indique 40 minutes mais le fond était cuit donc je pense que 35 minutes devraient suffirent).
- Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frigo pendant 4 à 5 heures (comme beaucoup de recettes à la fin de la cuisson cela semble encore liquide mais après un passage au frigo la texture est parfaite).
