Crémousses au chocolat praliné aux œufs et rhum

salut a tous les gourmands de chocolat voici une nouvelle recette.
crémousses au chocolat praliné c'est exquis!!!

préparation 20 mn
réfrigérateur 6h

ingrédient pour 2 pers
100g de chocolat riche en cacao
100g de chocolat praliné
10cl decréme liquide
1cuillére a soupe de rhum ambré
2oeufs
30g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1cuillere a soupe de pralin

réalisation:
cassez les deux sortes de chocolat en morceaux dans un saladier
faites chauffer la creme liquide dans une casserole, portez - la à ébullition, versez la sur le chocolat, puis mélangez pour lisser.
parfumez avec le rhum.
cassez lesoeufs en séparant les blanc des jaunes .
fouettez lesjaunes avec le sucre en poudre et le sucre vanillé j'usqu'au
blanchiment.
incorporez la créme au chocolat peu a peu.
montez les blancs en neige ferme,puis incorporez les délicatement à la
préparation.
répartissez équitablement la préparation dans deux tasses.
placez les au frigo pendant 6 heures
servez frais apres avoir parsemé les crémousses d'un nuage de pralin

j'éspere que sa vous plaira bon apetit.

bisous maryy