Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat
- 75g de sucre
- 80g de beurre
- 40 g de poudre d'amandes
- 30g de farine
- 4 blancs d'oeufs
- 6 ramequins
- épices (cannelle, café)
extérieur croquant et coeur fondant : testé hier : à se rouler par terre.....pour 6 personnes:
200g choc, 75g scre,80g beurre, 40 g pdre d'amandes, 30g farine,4 blcs d'oeufs 6 ramequins (epices pr ce qui aiment : cannelle café....)
faire fdre choc (micro -onde ou bain-marie) y ajouter beurre fondu + ts les autres ingredients .Monter blcs en neige, incorporer à la préparation mettre ds 6 ramequins.
ramequins au congel pdt environ 30minutes .prechauffer four th180 et cuire 15 minutes
surtout pas un de +!!!sortir et savourer...
PS : on peut mettre les ramequins au frigo apres les 30 minutes de congel si on en est encore au plat principal!
facile et excellent, bon appétit!