Chocolat Croquant Fondant aux 3 Œufs et au Sucre

9 réponses · 4051 vues

1 Recette déc. 2003

Ingrédients Équivalences

125 gr de beurre
125 gr de sucre
125 gr de chocolat
3 oeufs

Bonjour à tous,

Voici une recette que j'avais posté par erreur dans le forum pour les enfants... mais bon quand il s'agit de chocolat, tout le monde est d'accord. Donc la voici, super simple, rapide, croustillante dessus, fondante à l'intérieur. Mummm !
Avis aux amateurs !

Ingrédients
125 gr de beurre
125 gr de sucre
125 gr de chocolat
3 oeufs

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Laisser tiédir.
Pendant ce temps, mélanger le sucre et les oeufs.
Mélanger le tout.
Mettre au four dans un plat beurré 40 mn thermostat 5.
A déguster après l'avoir fait séjourner quelques heures au frigo. (2 heures ou bien une nuite entière, il sera encore plus croustillant !)

A bientôt.

Escale[/img]

2 déc. 2003

bonjour juste une question : aucune farine? pour ce gâteau?
merci

3 déc. 2003

Bonjour,

Non pas de farine, c'est ce qui lui donne son côté fondant à l'intérieur ... j'en ai encore fait un hier soir, succès assuré !! Et après une nuit passée au frigo, il est encore meilleur ...

A bientôt

4 déc. 2003

Salut Escale,

J'aimerais bien essayer ta recette.

Pourrais tu me dire quel genre de moule ou de plat tu prends ?

Merci.

5 déc. 2003

bonsoir..pensez vous que l'on peut mettre 125g de chocolat blanc..?????

merci et bonne nuit

6 déc. 2003

Bonjour à tous,

Désolée de ne pas vous avoir répondu plus tôt.
En réponse à vos questions :
- je n'ai jamais essayé avec du chocolat blanc (j'aime trop le noir) mais pouquoi pas, il faut tenter !
- question moule, je le fait soit dans un moulé à manquer, soit dans un moule à cake, donc peu importe !

Voilà régalez-vous bien !
Escale.

7 déc. 2003

et on peut les faire en individuels...?
je sais pas si je les laisse au frigo un moment ,si je vais les retrouver après...j'crois qu'il y des fantômes chez moi...

8 déc. 2003

salut.en tout les cas j'ai essayer cette recette de gâteau hier et bien je me suis bien régaler.pour ce qui est de le mettre au frigo c'est bien quelque heures mais après moi je préfère quand il reste dehors a température ambiante chacun ses goûts de toute façon il ne reste pas longtemps vite fait vite manger.voila