Ingrédients
Équivalences
- 40 cl de jus d'orange
- 150 gr de chocolat noir
- 25 cl de lait
- 80 gr de sucre
- 50 gr maizena
- 30 gr beurre
40 cl de jus d'orange
150 gr de chocolat noir
25 cl de lai
50 gr maizena
80 gr de sucre
30 gr beurre
preparer la creme a l'orange. melanger le sucre et 30 g de maizena dans une casserole. delayer avec le jus d'orange froid. porter a ebullition et laisser bouillir 1 mn en melangeant. laisser de cote
preparer la deuxieme creme
faire fondre le chocolat casse en morceaux avec une cs d'eau et 30 g de beurre
delayer le reste de maizena dans le lait froid et verser dans le chocolat fondu
Faites epaissir sur feu doux en remuant
laisser tiedir 5 mn
Verser les cremes a l'orange et au chocolat dans des verres en alternant
server frais
150 gr de chocolat noir
25 cl de lai
50 gr maizena
80 gr de sucre
30 gr beurre
preparer la creme a l'orange. melanger le sucre et 30 g de maizena dans une casserole. delayer avec le jus d'orange froid. porter a ebullition et laisser bouillir 1 mn en melangeant. laisser de cote
preparer la deuxieme creme
faire fondre le chocolat casse en morceaux avec une cs d'eau et 30 g de beurre
delayer le reste de maizena dans le lait froid et verser dans le chocolat fondu
Faites epaissir sur feu doux en remuant
laisser tiedir 5 mn
Verser les cremes a l'orange et au chocolat dans des verres en alternant
server frais