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Flan aux bananes au chocolat fondu

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Ingrédients Équivalences
  • 1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré
  • 3 bananes
  • 80 g de chocolat
  • 3 oeufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 cuil à soupe de farine
  • 10 g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Flan bananes chocolat
 
1 boîte de 410 g de Lait Concentré Non Sucré
3 bananes
80 g de chocolat
3 oeufs
60 g de sucre en poudre
1 cuil à soupe de farine
10 g de beurre

Préchauffez le four Th. 6 (200°C).
Mélangez les oeufs avec la farine, 50 g de sucre et le lait concentré pour obtenir une pâte fluide.
Coupez les bananes en rondelles et faites-les dorer dans une poêle avec le beurre et le reste de sucre. Placez-les dans un moule beurré allant au four.
Cassez le chocolat en petits morceaux et saupoudrez-le sur les bananes.
Versez la préparation dessus et faites cuire au four Th. 6 (200°C) pendant 35 mn.
Servez tiède.

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