Ingrédients
Équivalences
- 120g de sucre
- 250g de chocolat noir
- 100g de beurre
- 80g de farine
- 6 oeufs
FONDANT AU CHOCOLAT.
Ingrédients:
120g de sucre
250g de chocolat noir
100g de beurre
80g de farine
6 oeufs
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux dans une petite casserole.
Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs puis, battre les blancs en neige.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre au mixer pendant 3 minutes environ.
Ajouter dans les jaunes, les blancs en neige et bien mélanger.
Ajouter le chocolat fondu et la farine tamisée. Bien mélanger.
Beurre un moule rond puis le remplir du mélange.
Passé au four 25 min-thermostat 5 ou 6
mv
Ingrédients:
120g de sucre
250g de chocolat noir
100g de beurre
80g de farine
6 oeufs
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux dans une petite casserole.
Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs puis, battre les blancs en neige.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre au mixer pendant 3 minutes environ.
Ajouter dans les jaunes, les blancs en neige et bien mélanger.
Ajouter le chocolat fondu et la farine tamisée. Bien mélanger.
Beurre un moule rond puis le remplir du mélange.
Passé au four 25 min-thermostat 5 ou 6
mv