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Fondant au Chocolat aux Éclats de Cacao

4 réponses · 1631 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 75g de chocolat (au moins 55%)
  • 100g de beurre
  • 3 oeufs
  • 100g de sucre
  • 75g de farine
  • 1 petite pincée de levure chimique
  • 5 cas d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour à tous. Voici une recette hyper facile et rapide à préparer avec cuisson au micro-ondes.
FONDANT AU CHOCOLAt
75 g de chocolat (au moins 55%)
100 g de beurre
3 oeufs
100g de sucre
75 g de farine
1 petite pincée de levure chimique
5 cas d'eau

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger la farine et la levure et verser peu à peu en fouttant sur le mélange oeufs/sucre.
Casser le chocolat en morceaux dans un saladier, ajouter l'eau et le beurre, couvrir et mettre au micro-ondes 2 minutes à pleine puissance. Sortir du four et lisser au fouet.
Incorporer à la pâte et bien mélanger.
Verser dans un moule de 22 cm préalablement beurré si ce n'est pas un moule souple et mettre au micro-ondes pleine puissance 5 à 7 minutes selon le four.

Et voilà, le tour est joué! Enfantin non? Bon appêtit
2
COUCOU CATRIM Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil

J'AI UNE QUESTION A TE POSER CE GÂTEAU PEUT IL ÊTRE CUIT DANS UN FOUR ÉLECTRIQUE SI OUI A QUELLE TEMPÉRATURE ET COMBIEN DE TEMPS.
Merci beaucoup

LUNALU Tendrement coeur Rose Tendrement coeur Rose Tendrement coeur Rose Tendrement coeur
3
Salut Lunalu

Je n'ai jamais essayé de le faire cuire au four traditionnel mais au pif je le mettrai à 200° pendant 30 minutes. J'espère ne pas dire de bêtise!!!!!!
(En plantant un couteau dans le gâteau, la lame doit ressortir sèche)
Qu'en pensent les autres?
4
Salut Lunalu

Je n'ai jamais essayé de le faire cuire au four traditionnel mais au pif je le mettrai à 200° pendant 30 minutes. J'espère ne pas dire de bêtise!!!!!!
(En plantant un couteau dans le gâteau, la lame doit ressortir sèche)
Qu'en pensent les autres?
Catrim a écrit :


Bonjour les filles

je dirais pour ma part:
200° c'est bon mais 30 mn c'est trop!!
10 mn si tu le veux un peu coulant
15 mn si tu le veux un peu cuit. Cligne de l'oeil
je viens de sortir un du four : 10 mn pas + Ange miam
@+
5
bonjour a tous.
je viens a l'instant de faire le fondant au chocolat. Je l'ai fait cuire au four traditionnel (ayant peur des résultats au micro ondes!!) a 200° pdt environ 15 min. J'en ai goûté un bout... c délicieux Razz (Ha ouaip :-p)
a mon avis, c un gâteau pour 4 personnes (ayant de petits apétits... Cligne de l'oeil )
bref, c un gâteau facile, rapide et bon.
bonne journée a tous