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Fondant au Chocolat Noir aux Éclats de Sucre

5 réponses · 2621 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 oeufs
  • 200 g de margarine
  • 150g g de sucre
  • 200 g de chocolat noir
  • 70 g de farine
Recette certifiée 100% sans IA
Fondant au chocolat

Flêche (Voir ICI) 5 oeufs
Flêche (Voir ICI) 200 g de margarine
Flêche (Voir ICI) 150g g de sucre
Flêche (Voir ICI) 200 g de chocolat noir
Flêche (Voir ICI) 70 g de farine

Fondre chocolat et margarine.
Ajouter le sucre, bien mélanger, puis la farine puis les jaunes d'oeufs, bien mélanger pour homogéiniser le tout.
Battre les blancs en neige ferme, ajouter le chocolat et mélanger doucement.
Cuire 20-30 mn four préchauffé th 6.

Il porte bien son nom, il est fondant à souhait...... Cligne de l'oeil
2
Bonjour chocolatcoco !

Juste deux petites questions: je voudrais savoir pour combien de personnes tu fais ce gâteau et si l'on pouvais diminuer la quantité de chocolat.

Merci pour ta réponse. A bientôt.
3
coucou clau971!

La base du gâteau est pour 6 à 8 personnes, selon la gourmandise! Cligne de l'oeil

Tu peux essayer de réduire le chocolat mais je n'ai jamais testé autrement.....

Attention, Clau ce gâteau n'est pas WW Cligne de l'oeil

Moi je remplace le beurre par de la compote.....

A bientôt! Hello, Kikou, Bonjour
4
T'inquiètes pas, la matière grasse je remplace par du fromage blanc ou de la compote comme tu le fais et en plus généralement 100g de sucre suffise largement dans mes gâteaux.

Je fais attention à ce que je mange. Cligne de l'oeil
5
Salut !

Je ne savais pas qu'on pouvait remplacer l beurre par du fromage banc ou de la compote ! Mais est-ce-que ça fait le même résultat ?

Merci d'avance !
6
Carameli: Pour ma part j'utilise très souvent de la compote pour remplacer au moins la moitié du beurre, et c'est toujours délicieux!!!!